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O peixe é um beneficio e tanto a saúde.

Em geral, o teor de gordura é baixo e ele é rico em Omega 3, um bem ao coração, além de ser uma ótima opção de proteína.

Os benefícios são muitos, mas para comprar o peixe ideal, alguns cuidados são necessários.

A menos que o peixe ainda esteja vivo, ao comprá-lo, é importante observar alguns detalhes que indicam seu estado de conservação:

A carne precisa estar firme e resistente, sem as vísceras.

A rigidez cadavérica é um excelente indício de que o peixe morreu há pouco tempo, porém deve se observar se a rigidez não é devido a um congelamento anterior; na rigidez cadavérica consegue-se dobrar o peixe após algumas tentativas, no peixe congelado isso não é possível.

O olho do peixe deve estar brilhante com a pupila escura e a íris branca ou amarelada, olhos esbugalhados indicam deterioração.

As nadadeiras devem estar úmidas e flexíveis.

No gelo, a bandeja em que o peixe é exposto deve ser vazada, assim o gelo não encosta no peixe.

Cuidado, se as escamas se soltarem com facilidade, não compre o peixe.

O peixe deve apresentar um cheiro normal de maresia; o cheiro ácido ou azedo indica normalmente o início do processo de deterioração.

Um estudo recente revelou que o chá pode ser um grande aliado no combate as pessoas que sofrem de mau hálito.

A bebida milenar pode ser excelente no combate as bactérias que causam o mau hálito.

O estudo realizado por cientistas da Universidade de Ilinois, nos Estados Unidos conclui que a ação do chá se deve a presença de antioxidantes, os tais reduzem o nível de desenvolvimentos das bactérias.

Em primeiro lugar de eficiência está o chá verde, seguido por chás que contém cafeína, como o chá preto.

No entanto, dentistas alertam que o fato de tomar bastante chá não significa que as pessoas podem relaxar em sua higiene bucal.

Quantos benefícios o chá pode trazer isso é fato, mas cuidar da boa saúde bucal é muito importante.

Dolorosamente divertido, o paliteiro Ouch! É baseado no Vodu.

Perfeito para salgadinhos e afins em ocasiões especiais, o boneco é vendido por 7 dólares pela Fred&Friends.

Ele pode ser usado, além de comumente para o bem que foi construído, serve para aliviar tensões palitando o boneco e pensando no seu desagrado, ou mesmo promover grandes sustos de horror e medo após o jantar.

É um bom brinquedo para se divertir e para outros, extremamente útil.

O Bic agora ganhou o seu charme. Nada de pré-histórico, a pistola para o Bic garante transformar aqueles isqueiros antigos e bem simples em divertidos acessórios.

O “Pistolight”, como o nome diz, é uma espécie de “cabo” de pistola.

É simples de usar, basta engatar o isqueiro na pistola e abrir fogo.

Com três opções de cores, ele pode ser uma piada entre os amigos ou facilitar na cozinha e na churrasqueira.

O Big Mac do McDonald’s ficou pra trás com tanta caloria presente.

O site Thisiswhyyourefat.com foi criado por um casal de namorados que resolveu lançar um blog com fotos das comidas mais calóricas que se pode encontrar.

Recorde em audiência, em 48 horas, o site recebeu mais de 2 milhões de visitas e virou um fenômeno gastronômico.

As misturas vão de milkshakes a pizzas gigantes e salsichas.

As comidas não são apenas bonitas e apetitosas, existem no blog algumas fotos de comidas nojentas de tão calórica.

Entre as comidas, também existem muitos doces, como o biscoito Negresco com muito recheio.

O site dá fome, mas também dá uma má digestão com doces misturados com salgados e muito bacon.

Aos adeptos a muita caloria vale à pena conferir.

Como de costume, xícaras se encaixam no meio do pires. Isso até ontem.

As designers Sara Rosenberg e Anete Ring, resolveram deslocar as xícaras ao lado, dando origem a um formato novo para tomar um cafezinho.

Além do espaço economizado para colocar uns biscoitinhos, as xícaras são lindas e inusitadas.

Confortável para destros e canhotos, as xícaras possuem formato anatômico.

Os desenhos agradáveis e delicados dão um toque final a obra de arte, chamada coleção Cobiça.

Em breve, as designers prometem pratos para a coleção.

Essa paixão de verão não é apenas uma tentação como todo mundo pensa. A delícia do sorvete tem vários benefícios para o corpo.

Não devem ser consumido apenas como um refrescante do calor, mas para a saúde. O sorvete possui muitas características benéficas.

Ele não está apenas associado ao sabor e ao prazer, a riqueza da sua composição faz do sorvete um alimento diferenciado.

Na composição nutricional, o sorvete é importante pelas proteínas, açúcares, gordura vegetal e/ou animal, vitamina A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais.

O valor calórico depende da matéria prima utilizada na fabricação, e da quantidade de consumo.

O que nem todos sabem é que o sorvete é recomendado pelos médicos por causa de certos benefícios.

Ele é muito bom para quem está pensando em engravidar, por exemplo. Consumir até duas bolas de sorvete por dia aumenta a possibilidade de engravidar, por causa do leite. O leite utilizado no sorvete possui um hormônio que estimula a fertilização.

Para os ossos ele serve para fortalecer. Além disso, reduz o estoque de gordura e é muito bom no combate a TPM.

Previne diabetes porque tem pouca gordura, isso diminui as chances de desenvolver diabetes tipo 2.

Por esses motivos, o sorvete não é considerado uma guloseima, e sim um alimento nutritivo e importante para a dieta balanceada e com mais energia.

Todos os benefícios da carne são notados quando se fala de nutrientes como ferro e zinco.

Fonte de vitaminas B12, niacina e vitamina B6, a carne pode ser uma aliada na sua alimentação pra fornecer uma boa saúde e combater e prevenir doenças. Assim, incluir um pouco de carne magra na sua dieta pode ser nutricionalmente enriquecedor.

Todos os benefícios são eficazes desde que a carne seja magra. Os segredos para se incluir a carne vermelha em um plano de alimentação saudável é retirar as gorduras aparentes, prepará-la sem adição de gordura e comer porções pequenas.

Se você gosta de grelhados, alguns cuidados devem ser observados.

Para preparar a carne mais saudável, estas dicas servem para facilitar a absorção de todos os nutrientes.

• Não queime a carne

As partes queimadas são cancerígenas, tome cuidado. Nem crua, nem queimada. No ponto.

• Fogo baixo na churrasqueira

Aumente a altura da grelha e mantenha a temperatura baixa para diminuir a fumaça e as chamas

• Use a espátula

Evite virar a carne com o garfo, ela libera o caldo da carne e a gordura. Isso faz com que as chamas aumentem. O ideal é usar a espátula.

• Peça ajuda ao microondas

Cozinhe a carne antes de grelhar. Isso pode ser feito no microondas. Assim poderá economizar o tempo de grelha e evitar que a carne queime ou fique dura.

• Tempere sem sal

Esse tempero indispensável na cozinha também pode causar outros problemas à saúde, como o câncer. Substituia o sal por outros condimentos - alho, cebola, salsa, cheiro verde, manjericão, páprica. Eles ajudam a mascarar a falta de sal e deixam a comida bem mais saborosa.

Batata Frita de Chocolate? Sim, de chocolate!

Eu sou suspeita de dizer se é bom ou ruim porque eu adoro chocolate.

Misturar coisas doces com salgadas os japoneses adoram, e nós não temos o Romeu e a Julieta? (queijo e goiabada)

Esta é a nova versão das batatas fritas, nada de Ruffles tradicional, a moda é ser do pecado das mulheres, de chocolate.

Parecido com as tradicionais batatas fritas, o produto da Royce’ Confect Co, empresa japonesa, é recheado por chocolate.

O “acidente” da receita é tão extraordinário quanto a batata. Um pacote de batatas caiu na linha de chocolate e se transformaram no que é hoje.

O pacote de batatas de chocolate (hum!!!) é vendido em torno de 18 reais (693 ienes).

Lembra-se quando a sua mãe dizia para comer isso ou aquilo porque faz bem a saúde? Ela sempre esteve totalmente certa.

As frutas, legumes e verduras não são milagrosos, mas tem o poder de fortalecer e restaurar o corpo contra doenças e até mesmo tumores.

Alguns alimentos são auxiliadores eficientes no combate ao câncer. Outros possuem sua eficácia como cicatrizantes.

É preciso saber que eles contêm substâncias que, quando ingeridas regularmente, podem reduzir o risco do desenvolvimento de diversos problemas de saúde.

A busca nos alimentos por componentes que poderiam reduzir os riscos de várias doenças crônicas começou na década de 1970, quando problemas como hipertensão arterial, câncer, obesidade e doenças cardiovasculares tornaram-se motivo de preocupação com a saúde pública nos países desenvolvidos.

Nessa época que surgiu às recomendações à população sobre a importância da prática de uma alimentação com baixos teores de gordura saturada e com maior consumo de hortaliças, frutas, cereais integrais e leguminosos.

Para que você possa comer melhor esses alimentos poderosos, destaco alguns que influenciam fortemente como restauradores da nossa saúde:

A abóbora

A abóbora é rica em vitamina A, É importante para o bom funcionamento do organismo, e contém o licopeno, um elemento essencial para a visão. A hortaliça também possui vitaminas do complexo B; sais minerais, como o Cálcio e o Fósforo; além de ser provida de propriedades laxativas e diuréticas.

A abobrinha

É um fruto de fácil digestão, rico em niacina, é fonte de vitaminas do complexo B e possui poucas calorias. Contém fósforo, cálcio, ferro e celulose.

O agrião

É indicado para aliviar distúrbios gastrointestinais, problemas respiratórios e infecções do trato urinário. O suco de agrião misturado ao mel é eficiente contra a bronquite.

O arroz

O arroz é uma das principais fontes de carboidratos. Fornece energia ao organismo, além de contribuírem para a restauração e o desenvolvimento dos tecidos. O cereal é uma boa fonte de sais minerais, como o fósforo, ferro, potássio e vitaminas (tiamina, riboflavina e niacina). Além disso, o arroz não contém colesterol, é de fácil digestão e é indicado na convalescença de quase todas as doenças.

O café

Desde o século XVIII, o prescreviam como remédio nas farmácias. De fato, o café é rico em vitamina B, lipídios e sais minerais. Se consumido moderadamente, pode auxiliar na prevenção de inúmeras doenças, como o mal de Parkinson, a depressão, o diabetes, os cálculos biliares, entre muitas outras.

A cebola

Embora não seja uma fonte tão significativa de vitaminas e sais minerais, possui propriedades terapêuticas comprovadas: reduz o colesterol, evita a formação de coágulos sanguíneos, reduz a pressão arterial, além de auxiliar o organismo contra infecções e na expulsão de substâncias tóxicas. As cebolas, especialmente as roxas, também podem ser benéficas para mulheres após o período da menopausa, que estão com uma possibilidade alta de desenvolver osteoporose.

A cenoura

Possui alto valor nutritivo, sendo uma das melhores fontes de vitamina A. Contém também carboidratos, cálcio, sódio, vitaminas B1, B2, C, potássio e o betacaroteno, responsável pela cor laranja-avermelhada presente na cenoura. Esse é bom para a pele e mantém a saúde dos olhos. Por ser uma ótima fonte de vitamina A, a cenoura reduz o risco de câncer e retarda o envelhecimento.

O milho

Seu consumo proporciona vários benefícios para a saúde, principalmente pelo fato de que, ao contrário do arroz, o milho conserva sua casca. A casca do milho é uma rica fonte de fibras, importantíssimas para a manutenção do ritmo intestinal. Além disso, é rico em carboidratos, proteínas, vitaminas (principalmente B1 e E) e sais minerais.

A maçã

A maçã possui um excelente valor nutritivo, pois em sua casca encontramos a pectina que ajuda a reduzir o colesterol do sangue. Além disso, é um fruto rico em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo.

A uva

Age como anticoagulante, reduz o colesterol e estimula o coração.

A melancia

Além de doce e muito refrescante, a melancia é muito nutritiva. Possui hidratos de carbono (açúcar), betacaroteno (provitamina A) e vitaminas do complexo B e C. Também apresenta cálcio, fósforo, ferro e muita água.

Depois de tantos benefícios, aproveite e consumo desses alimentos. Proteja-se de doenças e tenha uma vida saudável.

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